Ingredientes
1 ¼ kilos Espinacas
50 gr. de piñones
50 gr de pasas
Aceite de Olivo
Sal y Pimienta
MODO DE PREPARACION
Lavar cuidadosamente las espinacas. Cocinarlas en dos tazas de agua con sal; con la cacerola tapada. Durante unos minutos. Calentar el aceite de oliva, agregando las espinacas, piñones, pasas. Sazonándolas con sal, pimienta. Una vez listas, volcarlas en una fuente.